01 过桥米线

提起云南美食,恐怕每个人脑海里第一个想到的都是过桥米线。云南过桥米线的汤汁香浓滚烫,除了绵软可口的米线之外,还有鹌鹑蛋、豆皮、青菜等配菜,味道鲜美,营养丰富。

推荐餐厅:一颗印

推荐理由:在古朴的老宅中,装修雅致,更以瓦片作为餐具来盛美食,只看也是一种享受。

价格水平:人均70元左右

开放时间:11:00-22:00

地址:五华区东风西路吉祥巷18-19号(近景星珠宝大楼东侧)


02 鲜花饼

昆明全年气候如春,鲜花常开,为制作特色美食鲜花饼创造了得天独厚的优质条件。云南人制作鲜花饼的历史可以追溯到数百年前,专门培育可食用玫瑰花为原料,制作出的鲜花饼,不仅有玫瑰花的芬芳,吃起来也很香软可口。

推荐餐厅:吉庆祥

推荐理由:吉庆祥是当地制作鲜花饼的百年老店,深受当地人信赖,鲜花饼入口清爽,更有多种选择。

价格水平:人均30元左右

开放时间:08:00-20:00

地址:昆明市五华区华山南路


03 汽锅鸡

汽锅鸡可是来到昆明的人一定不能错过的美食,与其他地方对鸡肉的处理方法不同,云南人用特制的土陶汽锅将鸡块炖至鲜嫩金黄,鸡汤香飘十里,鸡肉入口即化,鲜香味美。

推荐餐厅:福照楼汽锅鸡

推荐理由:人气极高的汽锅鸡饭店,鸡汤浓郁,鸡肉嫩滑,还有许多云南特色菜可选。

价格水平:人均80元左右

开放时间:10:00-22:00

地址:中国云南省昆明市西山区大观街1号大观商业城C座1楼


04 烧饵块

饵块和饵丝都是云南的特色小吃,原材料都是大米。两者不同的是,饵块呈圆形的饼状,饵丝则是细长的丝状。云南人将饵块放在火上烤制金黄,再涂上特制酱料和菜馅,吃起来十分爽口。

推荐餐厅:端仕小锅

推荐理由:昆明当地的米线老字号品牌店,除了普通的米线之外还有很多特色口味,不妨一试。

价格水平:人均15元左右

开放时间:10:00-22:00

地址:昆明五华区文林街74号


05 豆焖饭

云南人喜食焖饭,他们把刚摘下的豌豆或蚕豆与云南火腿炒熟上汤,再放入糯米饭,让糯米充分吸收了豌豆的清香和火腿的鲜甜,焖饭做好时香气扑鼻,吃一口令人回味无穷。

推荐餐厅:1910火车南站

推荐理由:以火车站为主题的餐厅,不仅装修文艺,菜品味道也很可口,给人以味觉和视觉的双重享受。

价格水平:人均80元左右

开放时间:11:00-22:00

地址:西山区后新街8号(近第一人民医院后门)


06 路南乳饼

路南乳饼是云南彝族的传统食品,非常有特色。乳饼做法独特,在煮沸的新鲜羊奶中加入食用酸使其凝固,再压制成饼状。乳饼吃法繁多,煎煮蒸炸的风味各有不同,不妨一试。

推荐餐厅:建新园

推荐理由:1906年建立的餐厅,有许多云南特色小吃,味道可口,价格也不贵。

价格水平:人均25元左右

开放时间:10:00-22:00

地址:昆明市西山区金碧路金碧前街


07 云南三宝

来到昆明,不妨品尝下云南三宝。“三宝”指的是蜂蛹、竹虫、蚂蚱这三种云南野虫,当地人将它们下锅油炸至焦黄酥香,虽然看起来令人望而却步,却是高蛋白、低脂肪、富含多种维生素的食疗滋补美食。

推荐餐厅:街头烧烤摊

推荐理由:嗅着夜色中的烟火气息,也许你会更有勇气尝试。

价格水平:人均20元左右

开放时间:下午至深夜

地址: 昆明街头各家烧烤店


08 宜良烤鸭

宜良烤鸭是一道常见的昆明特色菜,以宜良本地滇麻鸭为原料,已有600 多年的历史。制作时非常考究,烘烤时需以松毛结为燃料,再涂抹蜂蜜水、猪油于表皮。鸭肉入口肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。

推荐餐厅:宜良烤鸭

推荐理由:品尝宜良烤鸭的不二之选,鸭皮酥脆鲜香,令人回味无穷。

价格水平:人均40元左右

开放时间:10:00-20:00

地址:中国云南省昆明近郊呈贡区三台路12号


09 老奶奶洋芋

平淡无奇的土豆经过云南人的巧手烹制即成了一道可口美食。当地人将土豆煮熟去皮,做成土豆泥后用油翻炒再加入葱花,由于口感绵软,老少咸宜,故此得名。不过,老奶奶洋芋作为街头小吃来说也是非常美味哟!

推荐餐厅:吗哪餐厅

推荐理由:虽然店面不大,却仍然凭借菜品不错的味道吸引了许多吃货慕名前来。

价格水平:人均45元左右

开放时间:11:00-22:00

地址:昆明市五华区文化巷76号附15号(近文林街)


10 野山菌

云南盛产野山菌,云南人也非常喜欢吃野山菌。生长在纯粹的自然环境中的野山菌,不仅是纯天然食品,更是云南美食中不可缺少的重要元素。来到云南,一定得吃一次地道的野山菌。

推荐餐厅:滇菌王

推荐理由:品尝野山菌的最佳选择,菌菇火锅、菌菇饭,都能带给你清新爽口的美味体验。

价格水平:人均120元左右

开放时间:10:00-23:00

地址:昆明市官渡区关兴路173号银海温泉花园1楼


觅食地图

小西门

小西门是昆明市的交通枢纽,也是美食云集之地。这里不仅有时尚新潮的音乐餐吧翠禧c.chic音乐餐·酒吧,同时满足吃货们味觉与听觉,还有能吃到地道普洱菜的餐厅普洱森泉瓢鸡,甘甜的普洱山泉水做出的菜品更是美味可口,让人吃的安心。

价格水平:人均80元左右

地址:昆明市五华区

北京路

北京路是昆明又一个新兴美食聚集地,这里有繁华的都市夜景,更有无数风味餐厅。北京路周边最出名的是海鲜一条街,除此之外这里也有许多其他国内美食。

价格水平:人均100元左右

地址:昆明市官渡区

滇池路

滇池路原本是昆明市内的高档海鲜街区,如今在原来的基础上,有了更多的美食品牌进驻滇池路,吸引了诸多吃货来到这里觅食。

价格水平:人均120元左右

地址:云南省昆明市西山区滇池路

昆明西市区

以兴苑路为主的西市区,如今是昆明市内吸引无数吃货的美食聚集之地。这里有众多滇味酒楼,还有重庆火锅、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡等许多美食品牌。

价格水平:人均80元左右

地址:云南省昆明市西山区兴苑路

一二一大街

每个大学周边都有一条让人流连忘返的美食街,而昆明的一二一大街就是这样的存在。一二一大街距离云南师范大学不远,这里除了有许多云南特色美食之外,还有很多异国美食,物美价廉,深受年轻人的喜爱。

价格水平:人均40元左右

地址:云南省昆明市五华区