01 黄咖喱面
黄咖喱面是典型的泰北风味美食，做法是在椰浆红咖喱中先后放入炸过和煮过的宽面，形成酥脆和软烂两种口感，再加入清淡的咖喱鸡肉和鸡蛋，深受当地人们的喜爱。
推荐餐厅：Huen Phen
推荐原因：环境雅致，地道泰北小吃美食应有尽有，其中黄咖喱面是餐厅的招牌美食。
价格水平：每道菜30-120泰铢
营业时间：8:00-15:00；17:00-22:00
地址： 112 Rachamankha Rd, Chiang Mai
02 康托克
康托克原意为“国王的御宴”，是泰北兰纳时期宫廷内的用餐形式，讲究用餐礼仪，菜品固定为8道，以咖喱和酸辣口味的泰北食物为主，用餐期间还可以欣赏到美妙的音乐和舞蹈。
推荐餐厅：老清迈文化中心
推荐原因：这里包括一座清迈纺织历史博物馆和一座餐厅，餐厅每晚7点准时举办“康托克”宴会，客人们还可在进餐期间欣赏富有当地特色的歌舞表演。
价格水平：人均270-520泰铢不等
营业时间：帝王宴19:00开始
地址： 185/3 Wualai Rd, Haiya, Muang, Chiangmai
03 千人火锅
千人火锅，顾名思义就是吃火锅的场地可以容纳上千人同时就餐，是一种自助火锅形式。清迈的千人火锅中间高两边低，中间用来烤肉，两边则加上水用来涮蔬菜和豆制品，其中最受欢迎的菜品是大头虾。
推荐餐厅：千人火锅
推荐原因：清迈最著名的美食聚集地，场地大，菜品丰富且齐全。
价格水平：人均250元
营业时间：17:00-24:00
地址： 46/1 Huai Kaeo Rd. | Chang Phueak Subdistrict, Chiang Mai
04 青木瓜沙拉
清迈的青木瓜沙拉往往添加番茄、辣椒、鱼露以及当地特有的腌料，口味相对其它地区要重，风味独特，很令人回味。
推荐餐厅：We’s Restaurant
推荐原因：经典泰式家常小菜馆，口味地道，服务热情。
价格水平：人均200泰铢
营业时间：10:00-22:00
地址： Pra Pok Klao Rd Soi 1, Thesaban Nakhon Chiang Mai, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai
05 猪脚饭
清迈的猪脚饭肉质嫩滑筋道，配上爽口小菜更加香滑可口，油而不腻，令人回味无穷。
推荐餐厅：凤飞飞猪脚饭
推荐原因：号称清迈一绝的猪脚饭，好吃还不贵。
价格水平：人均30泰铢
营业时间：随夜市时间而定
地址： 清迈北城门昌卜克夜市小摊
06 冬阴功汤
冬阴功汤是泰国美食之首，清迈的冬阴功汤当然也是当地代表美食之一，以酸辣口味为主，营养丰富，且十分开胃。
推荐餐厅：Dash! Restaurant and Bar
推荐原因：中西方美食的完美交融，既可品尝传统泰式家常菜，也可吃到经典的西式美食。
价格水平：人均300泰铢
营业时间：09:00-21:00
地址： 38/2 Moon Maung Road | Soi 1, Chiang Mai
07 海南鸡饭
海南鸡饭在东南亚地区普遍流行，清迈的海南鸡饭口味相对偏清淡，鸡肉肉质更加紧致，鸡汤相当鲜美。
推荐餐厅：发清海南鸡饭
推荐原因：清迈最具人气的海南鸡饭专卖店，味道鲜美，口碑好。
价格水平：人均60泰铢
营业时间：09:00-21:00
地址： 43 Intawarorot, Si Phum, Chiang Mai
08 泰式烤鱼
泰式烤鱼不会在烤鱼时添加各种调料，而是在烤之前在鱼肚里塞上各种香料，利用炉火散发的热量将鱼肉烤熟。烤好后，可以轻易将鱼皮与鱼肉分离，香味四溢，是道不容错过的美食。
推荐餐厅：Lert Ros
推荐原因：著名的塔佩门烤鱼，人气爆棚，光是店内散发的香味就让人忍不住停下脚步。
价格水平：烤鱼依据大小100-140铢不等，其他菜品30铢起
营业时间：13:00-21:00
地址： Soi 1, Ratchadamnoen Road | Opposite Vieng Mantra Hotel, Chiang Mai
09 泰式菠萝炒饭
泰式菠萝饭将香甜的菠萝与精选泰国香米和什锦蔬菜相组合，酸酸甜甜，让人胃口大开。
推荐餐厅：Lemongrass Thai Cuisine
推荐理由：最可口的泰式菠萝炒饭，性价比相当高。
价格水平：人均200泰铢
营业时间：周一-周六11:00-16:00, 17:00-22:00
地址： Loi Kroh Road 200 meters pass Royal Lanna Hotel towards the river, Chiang Mai
觅食地图
01古城区夜市
古城区内夜市在当地人气很高，一到晚上街道两旁就汇聚着众多美食小摊，经典的泰式美食都可以在这里吃到，物美价廉，深受人们的欢迎。
价格水平：人均30-200泰铢不等
地址：清迈市古城区内
02屏河一带
屏河一带汇聚着许多河畔餐厅，风景优美，环境雅致，富有情调，当然美食也是相当可口，是一个享受美好晚餐的好去处。
价格水平：各餐厅价格水平不等
地址：清迈市屏河沿岸
03宁曼路
宁曼路整体为小资文艺风，因此这里的美食也更具有个性、清新的特点，常常会有让人光看店名或者店面装饰就眼前一亮的餐厅。
价格水平：人均200-300泰铢
地址：Tambon Su Thep, Thesaban Nakhon Chiang Mai
04清迈大学附近
大学附近当然少不了美食，清迈大学也是一样。这一带聚集着众多清迈特色小吃，物美价廉，人气很高。
价格水平：30-200泰铢不等
地址：239 Huay Kaew Road, Muang District, Chiang Mai