01 烤全羊
烤全羊是内蒙古一种风味独特的宴客佳肴。在古代，这道菜用来彰显享用者的身份，只有王室才有资格食用，如今这一传统美食人人都有机会品尝。烤全羊表面金黄油亮，一口咬下去焦脆爽口，羊肉清香的味道瞬间激发了味蕾，别具一格。
推荐餐厅：七间房全羊馆
推荐理由：海拉尔最出名的羊肉馆，选材考究，物美价廉。
地址：海拉尔区满洲里路绿波小区3号楼
价格水平：81元/人
开放时间： 11:00-15:00 17:30-22:00
02 风干牛肉干
风干牛肉干被誉为“成吉思汗的军粮”，是蒙古族最具特色的食品之一。相传800多年前，一代天骄成吉思汗领兵西征时，为减轻军队的负重想出一个妙计，即把牛肉晾干后携带，没想到独特的做法创造出了新的美味。牛肉干易储存且营养丰富，在寒冷的冬季，吃上两根牛肉干便可以补充一天的能量，是来到内蒙不可错过的一道鲜香美味。
推荐餐厅：阿力腾牛肉干特产店
推荐理由：性价比高、手法专业、食材新鲜。
地址：园丁街呼伦贝尔烟草宾馆对面
价格水平：约50元/人
开放时间：09:00-21:00
03 锅茶
锅茶是蒙古民族的一种传统热饮，由砖茶水加鲜奶熬制成。为了丰富口感，在慢火炖煮时还会加入奶豆腐、黄油、炒米、牛肉碎等佐料，醇郁的奶香不经意间便会勾起人们的乡愁。奶茶还有暖胃、解渴的独特功效。
推荐餐厅：诺敏塔拉奶茶馆
推荐理由：价格公道、口味正宗、风味十足。
地址：河东华联商厦底商E-7号(近成吉思汗广场)
价格水平：69元/人
开放时间：06:00-23:00
04 手把肉
顾名思义，"手把肉"的一大特点就是它近乎原始的食用方法。在内蒙古，手把肉是牧民的家常便饭，把鲜嫩的羊肉放进沸水中炖煮，不添加任何佐料，待到肉香溢出时，再用手抓起羊骨棒，蘸上酱油等调料，大口吃肉，大口喝酒。来草原做客，一定要吃一顿正宗的手把肉才算不虚此行。
推荐餐厅：阿妈奶茶蒙古美食坊
推荐理由：民族特色、味道鲜美、服务好、环境佳。
地址：健康街与松山路交叉口(派出所三所北200米)
价格水平：人均84元/人
开放时间： 07:00-21:00
05 奶豆腐
奶豆腐是蒙古族牧民家中常见的休闲食品，相当于他们的零食。它的做法十分简单，是用牛奶发酵凝固而成，味道也有所分类，有的微酸，有的微甜，按个人口味制作。人们常将其泡在奶茶中食用，或出远门时当干粮充饥。内蒙有道名菜叫“拔丝奶豆腐”，就是由其发展而来，口感软韧牵丝不断，是宴席上不可或缺的美食。
推荐餐厅：天骄乐园蒙餐食府
推荐理由：菜品丰富，物美价廉。
地址：胜利大街32号
价格水平：约70元/人
开放时间：09:00-21:00
觅食地图
边陲小镇
海拉尔处于祖国最北部，整个呼伦贝尔地区与俄罗斯隔河相望。恩和、室韦与临江都是著名的边陲小镇，中俄两种文化在这里交汇。正宗的俄式大餐就隐藏在这些小镇的家庭旅馆和餐馆中，大列巴和自制新鲜蓝莓酱是不可错过的美味。除了海拉尔，满洲里是品尝美味俄餐的好地方，这里生活着很多俄罗斯人，你能在这里找到他们经常光顾的西餐厅，味道一定错不了。
价格水平：约100元/人
地址：边境线上沿途各镇
金帐汗蒙古部落
原汁原味的牛羊肉“料理”让人垂涎欲滴，奶酒的醇香总能浸润心怀。除了在海拉尔市区能吃到好吃的蒙古菜，草原上的金帐汗蒙古部落也有地道的牛羊肉菜肴可以享用。夜色下辽阔的草原上，篝火在尽情跳跃，欢歌热舞中畅饮马奶酒，大口吃着烤羊腿，体验一次蒙古人的豪迈与潇洒。
价格：150元/人
地址：呼伦贝尔草原景区
餐饮一条街
在这里不仅有羊杂、烤羊排、奶皮子等让人耳熟能详的当地传统美食，还可以吃到库伦荞麦饸饹、赤峰对夹等内蒙古其他地区的特色食品。除此之外，炸红肠、烤冷面等东北小吃以及石锅拌饭、铁板烤肉等韩式料理也统统可以被找到。午后，闲逛在这个朴素的北陲小城的街头，进行一场美食扫荡之旅，是多么惬意的一件事啊。
价格：选择众多，根据个人消费而定
地址：海拉尔区胜利大街5号龙凤新天地购物广场内