推荐餐厅:小李子血战大盘鸡
推荐理由:当地有名餐厅,烹饪手法考究,物有所值。
地址:乌鲁木齐市水磨沟区克拉玛依路76号(南湖店)
价格水平:60元/人
开放时间:12:00-05:00
02 烤肉
新疆烤肉是新疆美食的名片之一,在大江南北都能看到新疆烤肉摊。乌鲁木齐本地正宗烤肉选用肥瘦相宜的羊肉,配以新疆本地产的精品香料,烤制时肥肉渗出的肉汁进入瘦肉里,再充分吸收香料的香味,令人食指大动。正宗新疆烤肉物美价廉,如果运气好甚至可以找到1元钱一大串的烤肉。
03 奶茶
与大家常喝的奶茶不同,新疆奶茶多为咸口,正宗新疆奶茶是将茶砖捣碎,加水烧开再加入鲜奶不断加热搅拌,最后滤掉茶叶而制成,饮用时有时还会加上酥油、马油等,味道香浓,并且极具营养价值,冬喝奶茶保暖,夏饮奶茶解渴,是不可多得的多功效饮品。
04 手抓饭
05 烤包子
推荐餐厅:火宴山
推荐理由:知名品牌,质量有保证。
地址:明园路1号2楼(明园店)
价格水平:约80元/人
开放时间:12:30-00:30
觅食地图
中山路商圈
中山路是乌鲁木齐的主要商业街之一,这里坐落着包括天山百货大厦、丹璐名品广场等多个百货商场,也是中国十大商业街之一,热闹非凡,是寻觅新疆知名餐厅以及其他美食的绝佳去处。
山西巷子
山西巷子并非一条特定的巷子,而是一块区域的总称,它有着极为悠久的历史,老旧的街道记录着百年的沧桑,也是最具维吾尔民族特色的商铺一条街。街两旁售卖无数物美价廉的维吾尔族工艺品和食品,最正宗的维吾尔族美食都能在这里找到,因此山西巷子被称为想要了解乌鲁木齐必来的一条街。
价格:10-50元/人
地址:乌鲁木齐解放北路与龙泉街交叉的十字路口周围地带
国际大巴扎
图18 新疆国际大巴扎内的干货小吃
大巴扎在维吾尔族语中意为大集市、农贸市场。乌鲁木齐的国际大巴扎始建于2003年,是现今世界上规模最大的大巴扎,国际大巴扎集旅游、美食、商贸于一体,有着无数正宗的维族美食、特产可供挑选。
价格:选择众多,根据个人消费而定。
地址:乌鲁木齐市天山区解放南路8号