札幌市位於北海道石狩平原西南部，是日本人口過百萬的都會區中最北方的一個。除此之外，由於日本是個島國，主要城市大都臨海，札幌遂成為少見的內陸大城，是內陸城市中人口最多的一個。札幌也是北海道的工商業中心，曾在1972年舉辦過第11屆冬季奧林匹克運動會；位於市中心的帶狀公園大通公園也是每年札幌雪祭的舉辦場地。
最佳旅遊季節
札幌地處北寒帶，但因為海流原因，冬夏間氣溫相差較大。8月份是盛夏，氣溫高達30℃；1月份是隆冬，氣溫低至零下20℃。每年11月下旬寒風刮起後到次年4月底都是嚴寒的冬天。札幌春秋季節時間較長，溫暖濕潤，適合旅行。冬季雖然滑雪運動盛行，但嚴寒時有暴雪，出行需時刻注意天氣預報。
白色戀人巧克力工廠
“白色戀人巧克力工廠”是白色戀人巧克力夾心餅乾和霜淇淋的生產地和展示地，更是一座洋溢著英倫氣息的歐式古典城堡。白色戀人，象徵著北海道長達半年的皚皚白雪和對愛人的期待，除了是著名巧克力甜點外，它的生產地更是一個魔幻神秘的代名詞。其色彩鮮豔的磚牆、造型各異的尖頂、氣勢恢宏的城堡、古樸典雅的鐘樓，每一處都突顯莊重大方的氣息。工廠內不僅有展示巧克力發展史和製作過程的巧克力博物館，還有能夠買到正宗的“白色戀人”的商鋪，最令人驚喜的是可以親身體驗自製巧克力的過程與樂趣。在店員的指導下，就能製作出各式各樣美味的巧克力甜點，作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。
札幌鐘樓
鐘樓是札幌的象徵，也是札幌的著名古跡。這座建築物建於1878年，是北海道大學的前身—札幌農業學校的練武場。今天的鐘樓和以前一樣，那鏗鏘的鐘聲響徹雲霄，將優美的旋律傳到每一個市民的心中。
定山溪
定山溪位於札幌市西南部，豐平川上流溪穀沿線的定山溪溫泉被稱為札幌的“內廳”，是一處四面環山的溫泉療養地。從前一位叫定山的僧侶發現了這裡的溫泉，並投入全部精力進行了開發，故取名為定山溪溫泉。
北海道政府舊址（紅磚辦公樓）
外壁的紅星是開拓使的標識，堪稱北海道象徵的建築。從北3條向西面望去，盡頭之處是威嚴莊重的北海道政府舊址建築，以“紅磚辦公樓”的愛稱而聞名的磚結構建築，建於1888年，是美國風格的新巴羅克式建築。在現在的新樓建成之前的約80年裡，這幢建築一直擔負著北海道政府的行政功能。館內免費對公眾開放，有時間的話，不妨聽一下常駐觀光服務志願者的講解，感受一下建築物的深邃意義。
大倉山展望台
從海拔307米的起跳地點，可以望見札幌市街區及石狩平原的全景，在右後方，可望到舉行70米跳臺滑雪的“宮之森跳臺滑雪比賽場”。冬天，是一片白雪覆蓋的“雪白”景色，在沒有比賽的日子裡，遊人可以站在位於起跳地點後面的“展望休息室”模擬體驗跳臺滑雪者起跳時的視線。夏季時用灑水的方法來保證跳臺滑雪，有時也會看到跳臺滑雪者的訓練。
在這個以大自然聞名的島嶼上，除了視覺上的享受，當然也少不了大自然為我們帶來的舌尖上的快感。毫不誇張地說，札幌算是吃貨們的天堂，從北邊的札幌站周邊一帶，到南邊的薄野附近，彙聚著無數的美食。
湯咖喱
湯咖喱區別于傳統咖喱，將新鮮的蔬菜、海鮮等吸取咖喱的清香，配合北海道產的晶瑩剔透的大米，從微辣到超辣，帶來不同程度的酣暢淋漓，讓人欲罷不能。
海鮮
到了北海道當然少不了吃海鮮，札幌有無數的地方可以品嘗海鮮，而他們的共同點就只有——新鮮！除了享用奢華的和式螃蟹大餐，還可以愜意地品嘗料理師傅為你推薦的新鮮壽司。
成吉思汗烤羊肉
喜歡吃肉的朋友一定不能錯過札幌的成吉思汗烤羊肉，可到札幌啤酒園的大廳裡圍坐在一起，一邊品嘗多汁的烤肉，一邊暢飲當地的Sapporo啤酒，也可以選擇較為個性的小店，靜靜地為自己烤上一頓美味，盡情享受。
拉麵
札幌是“味噌拉麵”的發祥地，如今已成為日本典型的地方美食。麵湯是味噌口味，使用的是中粗卷面，和豆芽、圓蔥等配菜一起吃，這是自古以來的標準拉麵。當年，“味之三平”的第一代店主大宮守人提出味噌麵湯的設想，由西山制面公司的創始人西山孝之開發出滑溜溜的“多水熟成面”。於是，“味噌拉麵”在1958年問世了。除了常規的味噌之外，從醬油、鹽到甲殼綱類海鮮麵湯，拉麵的口味也在不斷進化，其中必定有你中意的口味。
甜點
北海道是水果、小麥、乳製品的產地，點心師彙集的札幌可謂“甜點王國”。作為糕點原料的牛奶、黃油等乳製品、水果、大豆，是北海道的豐富資源。使用北海道牛奶生產的鮮奶油充足的蛋糕和冰激淋，是當地獨特的味蕾享受。如果想來個甜點縱橫遊，建議去大通公園的“大通BISSE”1樓，或者大通地下街的“札幌甜點咖啡館”，那裡供應的市內及近郊的西式糕點店的甜點每個月都會換新樣。
北海道在日本是大自然的象徵，因此在札幌主要是購買一些天然食品或製品。可以選擇狸小路商店街、札幌地下商城、札幌ESTA等地進行選購。
狸小路商店街
狸小路商業街是北海道歷史最悠久的商業街之一，已經有140年的歷史。整條商業街東西橫跨札幌商業中心之一——薄野，長達900米，裡面的200多家店鋪涵蓋飲食、藥妝、服飾、娛樂等等，是遊客們購物必經之地。
札幌地下商城“極光城”、“北極城”
富有個性的2個地下街區，覆蓋東西南北的購物商城。以地鐵南北線與東西線的大通站為基點，由向東延伸的“極光城”與向南延伸的“北極城”所構成。在綿延312米的“極光城”，建有用以舉辦各種活動的“AURORA PLAZA”以及開放性場地“AURORA SQUARE”，建築空間寬敞，舒適怡人。在“小鳥廣場”，可以看到可愛的虎皮鸚鵡。此外，在大通站檢票口前的“POLE SQUARE”，多元影像視頻HILOSHI的前面常常成為年輕人會面的地點。“北極城”將這裡與地鐵南北線“薄野站”相連，在400米的通道上，店鋪密集，熙熙攘攘。
札幌ESTA
這裡除了大型電器店BIC Camera，還有各式雜貨店、服裝店，遊樂城等等，10樓的拉麵共和國彙集了北海道最具人氣的8家拉麵店。由於和札幌站直接連通，還是札幌長途巴士終點站，優越的地理位置為購物的遊客們帶來很大的方便。
札幌是北海道的首府，住宿設施眾多，有西式也有日式。住宿設施因類型式樣和價格而異。可選擇您已習慣的西式飯店，也可選擇傳統的日式經濟旅館，享受其舒適周到的服務。
Nakamuraya Ryokan (中村屋日式旅館)
中村屋的歷史已超過100年的日式住處。酒店的客房均設有榻榻米地板，配備了日式蒲團寢具、平面電視、冰箱以及綠茶沖制設備。酒店位置也非常方便，到JR Sapporo Train Station火車站僅有10分鐘的步行路程。
Sapporo Royal Hotel（札幌皇家飯店）
在札幌車站搭乘札幌地下鐵東豐線すすきの下車，從6號或7號出口到達地面，往創成川的方向走，約步行5-7分鐘。客房的浴室裡有小型電視，可以邊泡澡邊看電視。早餐可以選擇標準的日式或西式套餐，味道很棒，還有窗外的雪景佐餐。
航空：新千歲機場位於日本北海道千歲市與苫小牧市交界，是札幌市的主機場，也是日本國內面積第一大的機場。目前，中國的上海、北京、廣州和大連都有通往這裡的直航航班。
鐵路：札幌是北海道的中心樞紐，與各地有列車往來。而在JR札幌站乘坐火車，是一個方便又實惠的選擇。火車站位於市中心以北，很多地區走路即可抵達。最方便的是乘坐夜間列車，從東京還可乘坐JR特快臥鋪車到札幌站，每天有2-3班，從東京的上野站出發，十七個小時後抵達札幌。
客車：從札幌站發出的公共汽車遍及札幌的很多地區。相對火車的價格，公家汽車更為便宜，且同火車一樣省時。札幌站是札幌主要的汽車站，位於JR札幌火車站的東南方。
