伊斯坦布爾是土耳其最大城市和港口,也是土耳其的文化、經濟和金融中心,還一直是土耳其經濟生活的中心,因為它地處國際陸上和海上貿易路線的交界位置。伊斯坦布爾也是土耳其最大的工業中心。
伊斯坦布爾位於土耳其西北部瑪律馬拉地區,北臨黑海,南瀕瑪律馬拉海,氣候屬地中海型。伊斯坦布爾的最佳旅遊時間為每年的春天和秋天,那時氣候宜人,風景優美。
地跨歐亞兩洲的伊斯坦布爾,著名景觀包括:托普卡匹皇宮,蘇雷曼尼亞清真寺,聖索菲亞大教堂,藍色清真寺,考古博物館,卡裡耶博物館,朵馬巴恰皇宮,地下宮殿,博斯普魯斯海峽,貝勒伊宮。
建於西元532年-西元537年,當時拜占庭帝國正處於鼎盛階段。作為世界上十大令人嚮往的教堂之一。聖索菲亞大教堂與藍色清真寺隔街相望。恢宏無比,充分體現卓越的建築藝術,從而成為了後來伊斯蘭清真寺的設計範本。如今,聖索菲亞大教堂是屬於基督徒和穆罕默德信徒共有的一個宗教博物館。
建於1609年,是伊斯坦布爾最重要的建築之一。清真寺內牆壁全部用藍、白兩色的依茲尼克磁磚裝飾。巨大的原頂周圍有六根尖塔,藍色清真寺是世界十大奇景之一。建造藍色清真寺沒有使用一根釘子,而且歷經數次地震卻未倒坍。260個小窗、2萬多塊藍色磁磚、地毯和阿拉伯書法藝術是該寺的重要看點。
位於土耳其伊斯坦布爾的薩勒耶爾區,博斯普魯斯海峽最狹窄處的歐洲一側的小山上。它由奧斯曼帝國蘇丹穆罕默德二世興建於1452年,於征服君士坦丁堡之前。它的對面的亞洲一側是另一個奧斯曼堡壘安納托利亞堡壘,建於1393年到1394年。
博斯普魯斯海峽又稱伊斯坦布爾海峽,是溝通黑海和瑪律馬拉海,並將土耳其亞洲部分和歐洲部分隔開的海峽。全長30公里。海峽中央有一股由黑海流向瑪律馬拉海的急流,水面底下又有一股逆流把含鹽的海水從瑪律馬拉海帶到黑海。因魚群季節性地通過海峽往返黑海,故漁業頗盛。海峽兩岸樹木蔥郁,村莊、遊覽勝地、華麗的住所和別墅星羅棋佈。
土耳其被稱為世界第三大美食之國,飲食文化絲毫不遜於中國,加上它那極富民族特色的風味佳餚更令人回味無窮。最著名的就是土耳其的旋轉烤肉。在伊斯坦布爾的大街小巷四處可見這種土耳其烤肉的餐館小店。
豎直旋轉烤架上慢慢烤熟的羊肉或者雞肉,然後一片一片地切 下來夾到麵包或者烤饢裡。有時候餅裡還夾著冷的炸薯片、青椒, 配上蒜味優酪乳。
又叫獅子奶,是由榨出葡萄汁後的葡萄皮再蒸餾得出的高酒精度飲品,初看上去像俄國伏特加一樣透明,但一加水就變濁,喝的時候有點甘甜,易入喉,味道醇美。
土耳其是肉食者的天堂,但蔬菜也鮮美。代表性的季節沙拉“薩拉特”,用的都是新鮮蔬菜,如紅薯、小黃瓜等,再淋上土耳其自產的優質橄欖油,清脆爽口。土耳其的番茄特別好吃,多汁又軟硬適度,吃多少個都不膩,是土耳其的首選疏果。
土耳其人對茶可謂情有獨鍾,愛喝茶的習慣源自中國,所以土耳其語的茶也叫cha,土耳其茶館有風味十足的提茶盤、紅茶杯,讓茶館服務員提著四處送茶。街頭流動茶攤也很有趣,等車來杯茶、等人也可以在路邊小桌椅來杯茶。
在很多人的心裡,在伊斯坦布爾購物就是在寬曠的集市上買賣地毯、絲綢和香料。但是,土耳其在過去的二十年經歷的零售業革命已經給了“購物”以新的定義。隨著土耳其的零售業正繁榮發展,來自歐洲的品牌店和超級購物商場陸續在伊斯坦布爾登陸,這些品牌店和購物商場各具特色,吸引著四方來客。土耳其的商場數目之多,連當地人都很難一一列舉出來。
自2007年開業起就備受遊客熱捧。這個大型商場有很多高端品牌和一些大眾化品牌。IstinyePark商場城市生活氣息濃厚,商場設有一個戶外購物區和一個大型室內區,在戶外購物區有很多奢侈品牌店鋪。除了有美食區之外,商場裡還有很多家不錯的餐廳。
位於喧鬧的Nisantasi,其風格與Nisantasi的地理位置有點格格不入,它的精品店比它的購物商場更讓人津津樂道。當然,購物商場也有其吸引人的地方,人們在這裡可以享受一站式購物體驗。City’s Mall裡有很多土耳其及國際中檔市場品牌、咖啡廳和餐廳。
於1993年開始運營,現在仍然是當地有錢人和遊客的購物首選地之一的Akmerkez位於時尚奢華的Etile區,商場裡有多家中高檔消費品牌店鋪、電影區和美食區。Akmerkez榮獲過很多大獎,1995年被國際購物中心協會(ICSC)評選為歐洲最佳購物商場。
自開業起便倍受熱議。其綜合大樓是歐洲最高的建築。除了購物商場之外,Sapphire還有住宅區、辦公區、拔地163米高的高爾夫練習場和236米高的觀景台。站在觀景臺上可以360度環視整個伊斯坦布爾:從黑海到Belgrade森林、從博斯普魯斯海峽到歷史半島,一切盡收眼底。
伊斯坦布爾,土耳其最大的城市,擁有超過1500家酒店。伊斯坦布爾的確很大,這座城市有山,有水,有河流,有半島,而且分為三大塊,歐洲新城區和老城區,還有廣闊的亞洲區,地理跨度這麼大的城市挑選正確的酒店位置是伊斯坦布爾之旅的關鍵。你需要瞭解更多伊斯坦布爾的交通和伊斯坦布爾的景點以確定如何挑選伊斯坦布爾酒店的位置。
酒店是坐落在伊斯坦布爾市蘇丹阿合麥特老城地區,是一座擁有獨特魅力的迷人酒店,其屋頂露臺享有美麗的市景。這家古典的酒店建築剛剛經過了重新裝修,但仍舊保留了其鮮明的特色和純樸的風格。
這家五星級酒店位於安靜地段,遠離伊斯坦布爾市的喧鬧,擁有一座與瑪律馬拉海沿岸地帶接壤的游泳池花園,並配備了1間健康俱樂部。阿塔圖爾克機場距離酒店只有5分鐘的路程。
酒店位於金三角區,享有中心位置,距離廣受歡迎的塔克辛廣場僅有3公里。其設備齊全的套房配備了名牌傢俱、免費無線網路連接和烹飪設施。
阿塔土耳克國際民航機場,位於伊斯坦堡西郊的耶希爾柯伊 (Yesilkoy),與市區相距約27公里。從國際機場到市區的車程約為40分鐘。從機場打車到市區大約15美元。
伊斯坦布爾是東方快車的起點,這裡每天有到歐洲各地的火車。
伊斯坦布爾計程車價格不菲,每200米25萬里拉。趕在上班的高峰打車實在是件很痛苦的事情,到處都是單行線,哪裡都在堵車,當你看著計價器以25萬為單位瘋狂跳動的時候,確實是有些觸目驚心的感覺。而且,伊斯坦布爾的計程車司機名聲很差,宰客的事情是家常便飯。
無論是汽車、有軌電車還是地鐵,票價都是75萬里拉;對於來伊斯坦布爾旅遊的遊客來說,海運是最合適的觀光航線。這些客輪從伊斯坦布爾的葛拉達橋、西魯克茲、埃米諾努出發。還有些客輪從博斯普魯斯海峽出發。要坐這些客輪,最好早點訂票。另外地鐵和古董式遊覽車也是主要交通工具。
伊斯坦布爾城區白天交通比較擁擠,無論是汽車、有軌電車還是地鐵,票價都是75萬里拉。有意思的是伊斯坦布爾的地鐵在深入地下50米的地方,而且是不連續的,據說是因為地下有很多古跡和文物。